Receta su ministrada por recetario-cocina.com |
| Compartir Receta de Aleta de Ternera Rellena. |
 |
|
Ingredientes:
|
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Aleta de Ternera Rellena.
Aleta de ternera lista para rellenar.
Jamón York.
Queso en lonchas.
Malla o hilos de atar para cocina.
4 tomates pequeños.
4 patatas pequeñas.
Medio vaso de vino blanco. |
|
Preparación:
|
Salpimentamos la aleta, le ponemos jamón york y queso en lonchas por toda la superficie. La enrollamos y la atamos con hilos o con una malla. Ponemos un poquito de aceite en una sartén y la freímos hasta que se dore un poco por fuera.
La ponemos sobre una fuente de horno y alrededor ponemos 1 tomate, 1 patata, 1 tomate, 1 patata así por todo alrededor. Los tomates enteros y las patatas también y sin pelar. Regamos por encima con el vino blanco. La metemos en el horno a 200ºC unos 30 min.
Una vez cocinado lo sacamos lo partimos en lonchas lo presentamos con una patata y un tomate y la salsa sera el líquido que quede en la bandeja.... Ver esta receta completa en recetario-cocina.com |
|
Acceso colaboradores
Acceso anunciantes
Acceso usuarios
Directorio de enlaces
Recetas
Foros
Cartelera
Conciertos
Guía de ocio JumperLive
