Receta de Pasta con setas y cebolla
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desde el 05 de Mar de 2010

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Ingredientes: 300 gramos de espaguetis, 500 gramos de cebolla, 200 gramos de setas de temporada o en su defecto champiñón, 1 dl de vinagre, 1 dl de salsa de soja, 1 dl de vino dulce, un poco de jengibre rallado
Preparación: 1.Cortamos la cebolla en láminas y la ponemos a estofar en una cacerola con aceite de oliva. Limpiamos y laminamos las setas y las añadimos a la cebolla.2.A la cacerola vamos añadiendo el vinagre, la salsa de soja y el cino y coceremos durante unos 5 minutos. Después añadiremos el jengibre rallado ( una pizca) y ajustaremos de sal.... Ver esta receta completa en Solo Recetas
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