Receta de Pechuga Aromatizada Con Cítricos Y Canela
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desde el 16 de Jun de 2010

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Ingredientes: Ingredientes: 4 pechugas de pollo, 4 cdas de zumo de naranja, 3 cucharadas de zumo de limón, 1 ramita de canela, 1 diente de ajo machacado, aceite de oliva, sal y pimienta a gusto.
Preparación: Preparación: mezclar los zumos con la canela en rama rallada, el diente de ajo machacado, pimienta y sal, dejar en éste adobo a los filetes de pechuga de pollo por varias horas, dándolos vuelta frecuentemente, una vez que se encuentren bien impregnados con el adobo, se retiran del mismo, y se los unta con un poco de aceite de oliva y luego se cocinan a la plancha hasta que estén dorados, servir la receta caliente acompañada con una ensalada verde. Otra buena opción para acompañar la pechuga aromatizada con cítricos y canela es una ensalada de zanahorias.... Ver esta receta completa en recetasdelmundo.com.ar
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