INGREDIENTES (para 4 personas)
<br>8 rebanadas de pan de molde.
<br>100 gramos de tomate frito.
<br>100 gramos de queso mozzarella rallado para pizza.
<br>100 gramos de pechuga de pavo en fiambre.
<br>50 gramos champiñones en conserva.
<br>Una pizca de orégano.
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<br>CÓMO SE ELABORA:
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<br>Precalentamos el horno a 220º C y ponemos encima de la bandeja de horno los panes de molde cortados con un corta pastas o enteros sin darles forma. En la superficie del pan vertemos el tomate frito y extendemos por toda la superficie. Añadimos el fiambre de pavo troceado, los champiñones troceados, el queso y un poco de orégano
<br>Introducimos al horno en la parte media del horno y dejamos unos 12-15 minutos hasta que se gratine la superficie. Servir caliente con el queso derretido y la superficie gratinada.
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<br> COMENTARIO DIETÉTICO
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<br>Esta original pizza casera es una alternativa cuando lo que se busca es una cena sencilla y divertida para preparar en poco tiempo y agradar a los más pequeños de la casa. La base de esta pizza está formada por pan de molde. El componente principal del pan de molde es el almidón, y constituye una buena fuente de energía. Como toda pizza margarita, se acompaña de tomate y mozzarella rallada. El queso constituye una excelente fuente de calcio y de grasa, si bien la cantidad empleada es pequeña. Los ingredientes de los que está preparada la pizza son por un lado el pavo, un alimento proteico que va a enriquecer el valor nutritivo de la receta y champiñones. Es adecuado complementar el menú incluyendo una ensalada o verdura de primer plato para que estén presentes todos los nutrientes necesarios.
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Publicado el 04 de Noviembre de 2007 - 14:11:10 
