Porciones / número de personas: 4
<br>Tiempo de Preparación: 15 MIN
<br>Tiempo de cocción: 40/50 MINUTOS
<br>Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Carnes
<br>Dificultad: Fácil
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<br>Ingredientes:
<br>-1 pechuga abierta como un libro de unos 900 gramos aprox
<br>-5 o 6 porciones de quesito
<br>-rodajas de chorizo, de salami
<br>-tiritas de bacon
<br>-salchichas
<br>-sal y pimienta
<br>-si quereis tambien le podeis echar una tortilla francesa
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<br>Instrucciones:
<br>antes de empezar a hacer nada con la pechuga pones en el vaso 1/2 litro de agua , temperatura varoma.
<br>extiendemos la pechuga y la salpimentamos para empezar a rellenarla dejando un borde sin relleno para poder enrollarla.
<br>una vez rellena hacemos un rollo con la pechuga apretandolo muy bien y lo envolvemos en papel film y a continuacion en papel de aluminio.
<br>ponemos el rollo en el centro del recipiente varoma, lo tapamos y locolocamos encima de la tapa del vaso TIEMPO 40 minutos, TEMPERATURA varoma VELOCIDAD 2
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<br>si una vez concluido el tiempo vemos que la carne aun no esta del todo echa, pues le ponemos unos 5 o 10 minutos mas.
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Publicado el 22 de Junio de 2007 - 01:06:23 
