Receta de Menestra de verduras
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desde el 05 de Mar de 2010

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Receta de Menestra de verduras
Ingredientes: 4 alcachofas, 100 gramos de calabaza, 100 gramos de coles de bruselas, 100 gramos de judías verdes, 1 puerro, 1 ramita de hierbabuena, 2 clavos de especia, aceite de oliva, azúcar, sal
Preparación: 1.Primero limpiamos las alcachofas y las cortamos. Rocíalas con zumo de limón para que no se pongan negras.2.Pela y corta en dados la calabaza, limpia las coles de bruselas y pica las judías verdes.... Ver esta receta completa en Solo Recetas
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